Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica 1942

240,00 €

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica, elaborado artesanalmente, destaca por su sabor intenso, textura suave y aroma inconfundible, proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos y pastos de calidad.

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El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% de raza ibérica es un tesoro culinario español, caracterizado por su sabor intenso y textura suave, fruto de la alimentación de los cerdos en campos abiertos.

El Jamón Ibérico de Cebo de campo procede de un cerdo ibérico criado en libertad, alimentado de piensos de alta calidad y pastos, durante al menos un año. Los artesanos dan forma uno a uno cada pieza de nuestros jamones, de forma artesanal.

De color rojo al rosa, grasa brillante, con aroma inconfundible y sabor delicado.

Procedencia

Huelva
Presentación

Entero
Raza

Ibérico 50%
Alimentación

Piensos naturales y pastos
Elaboración

Artesanal
Tiempo de curación

Mínimo 36 meses
Peso

De 7,5Kg a 8kg
Valor energético

(Por cada 100g de producto)
– Valor energético: 1629KJ/391Kcal
– Grasas: 27g
de las cuales saturadas 8,3g
– Hidratos de carbono: 0g
de las cuales azúcares: 0g
– Proteínas: 35,6g
– Sal: 3,4g
Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-316) y azúcar

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