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Chorizo Sarta de bellota

6,50 

Elaborado con carnes selectas de cerdos de bellota 100% ibéricos, este chorizo presenta un aspecto marmóreo, aroma envolvente y un sabor intenso con matices de pimentón y ajo, reflejo de la tradición extremeña. Su textura jugosa y palatabilidad excepcional lo convierten en un auténtico manjar gourmet.

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Sabor Tradicional con Calidad Gourmet

El chorizo ibérico es uno de los emblemas más representativos de nuestra gastronomía tradicional. Su elaboración artesanal comienza con una cuidada selección de carnes y magros de primera calidad de cerdos de bellota 100% ibéricos, garantizando un producto gourmet de excelencia. Durante su curación, la experiencia de los maestros chacineros, expertos en los secretos de la tradición, permite potenciar al máximo sus cualidades organolépticas únicas.

El Chorizo Ibérico Señorío de Montanera se distingue por su aspecto marmóreo, con un predominio de magro y una gama de colores que va desde los rojos intensos hasta un vibrante púrpura, con sutiles matices almagres, reflejo de las piezas nobles empleadas en su elaboración.

Su aroma cálido y envolvente anticipa un sabor profundo y equilibrado, en el que destacan los matices del pimentón y el ajo, ingredientes característicos de las matanzas tradicionales de Extremadura. Su textura jugosa, resultado de la grasa intramuscular natural propia del cerdo ibérico puro, aporta una palatabilidad excepcional, convirtiéndolo en una auténtica delicia para los amantes de la buena mesa.

Peso

Aproximadamente 300gr

Ingredientes

Magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, lactosa, proteínas de leche, pimentón picante, especias y extractos de especias, orégano, conservantes, leche desnatada en polvo.

Alérgenos

Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.

Método de envasado

Envasado al vacío

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco

Recomendaciones

– Tripa no comestible, retirar antes de consumir.
– Abrir el envase al vacío con 15 minutos de antelación.
– Desechar la primera loncha al reiniciar el consumo.
– En caso de no consumir la pieza completa, se recomienda volver a conservar en refrigeración dentro de la propia bolsa.

Valor energético

(Por cada 100g de producto)
– Valor energético: 1354KJ/324 Kcal
– Grasas totales: 20,5g
de las cuales saturadas: 8,6g
de las cuales monoinsaturadas: 1,1g
de las cuales poliinsaturadas: 0,93g
– Hidratos de carbono: 5,40g
de los cuales azúcares: <0,1g
– Proteínas: 35g
– Sal: 5,4g

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